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      手工展其絕

      時間:2020-11-20 17:39:10

      摘 要:

      在釀造閬苑春美酒的過程中,沒有任何細節被忽視,即便是對原料的拌和與粉碎,這個在今天已有機器操作的工序,在閬苑酒業中卻被無比苛刻的對待,我們的工人們相信,美酒的記憶是從糧食被粉碎的那一刻開始的,他們不像是在做粉碎的工作,而是在做一份無比嚴肅的作業,從挑選最合適的原料,到原料的拌和完畢,總共要經過12道工序,在他們手里,糧食要掰成四到六瓣兒,他們把看似普通的工作做到了極致,堅信這樣,美酒才能滴滴如金。

      在釀造閬苑春美酒的過程中,沒有任何細節被忽視,即便是對原料的拌和與粉碎,這個在今天已有機器操作的工序,在閬苑酒業中卻被無比苛刻的對待,我們的工人們相信,美酒的記憶是從糧食被粉碎的那一刻開始的,他們不像是在做粉碎的工作,而是在做一份無比嚴肅的作業,從挑選最合適的原料,到原料的拌和完畢,總共要經過12道工序,在他們手里,糧食要掰成四到六瓣兒,他們把看似普通的工作做到了極致,堅信這樣,美酒才能滴滴如金。

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